Фритюрница делает самые холодные, самые хрустящие клецки цветной капусты * когда-либо *


Вы знаете те редкие моменты в жизни, когда что-то, что вы уже любите (например, ЛЮБОВЬ), становится еще лучше? Примеры включают, когда Oreos получил дополнительный слой крема между печеньем, или когда Высшая школа мюзикла 3 сделал это на большой экран. Ну, я нашел один из века: способ приготовить клецки цветной капусты Трейдера Джо, которые дают порцию золотых облаков. Где-то боги без глютена поют «Аллилуйя» Леонарда Коэна.

Блогер по продуктам питания Рэйчел Мэнсфилд недавно сделал Интернет надежным, опубликовав взлом, который переводит cauli-gnocchi из кашицы в красивый. Существует бесчисленное множество способов приготовления альт-пасты, но, по словам Мэнсфилда (и меня! Я согласен, я согласен!), Вам лучше всего совать этих детей в фритюрницу.

«Я немного опоздал на игру с жаркой на воздухе и определенно не первый, кто готовит клецки из цветной капусты во фритюрнице. Но, черт возьми, это ХОРОШО, пишет Мэнсфилд в Instagram.

Процесс не может быть проще. Все, что вам нужно сделать, это опрыскать ньокки выбранным вами маслом, бросить его в корзину с фритюрницей и варить 15-18 минут, периодически встряхивая. (По моему опыту, вы можете вообще пропустить масло.) Как только таймер сработает, у вас будет порция ньокки, которые чуть-чуть хрустят снаружи, и хрипло-липкие внутри. Честно говоря, мой рот поливался, просто думая о чистой радости, которую они приносят мне во вкусе.

Посмотреть этот пост в Instagram

Когда ваш #cauliflowergnocchi превращается в хрустящий картофель фри. Мы возьмем их в любом случае! #iamwellandgood #regramlove @rachlmansfield



Сообщение, опубликованное Well + Good (@iamwellandgood) 12 июня 2019 года в 4:55 утра по тихоокеанскому времени.

Вы можете использовать ньокки Трейдера Джо для закуски с соусами для окунания, пригодными для употребления безглютеновых, вегетарианских и хищных толп. Лично я поклонник того, чтобы закуска остывала, чтобы они могли заменить гренки в салате. Конечно, вы не ошибетесь, положив ньокки с томатным соусом или соусом песто, смешанным с любыми овощами, которые есть у вас под рукой, и посыпьте сыром.

И вы думали, что ньокки из цветной капусты достигла своего пика.

Пока я отравляю клецки трейдера Джо, я не могу не упомянуть, насколько хорош их солнцезащитный крем!